《舌尖上的中国（第四季）》春节首播：探寻中国美食与生活哲学

《舌尖上的中国（第四季）》春节首播：探寻中国美食与生活哲学。作为一部弘扬中华文化的经典纪录片系列，这次的新季自上线以来便备受瞩目，预定于乙巳蛇年春节期间在央视综合频道及纪录频道黄金时段重磅首播。此次作品不仅将继续揭示中国丰富多样的美食文化，还将深入探讨其中蕴藏的人生哲学。

在1月17日举行的专家媒体看片会上，来自不同领域的专家、学者及媒体代表共同观摩了该季的首集，大家对内容表现出异常浓厚的期待。中央广播电视总台影视剧纪录片中心的副主任梁红在活动中表示，《舌尖上的中国》不仅仅是关于美食，更是承载着中国人对自然与生活的深刻理解和哲学思考。她提到，纪录片从普通百姓的生活中汲取营养，通过食物反映了中华优秀文化的丰富内涵。

为了让观众更好的体验美食与生活的紧密联系，《舌尖上的中国（第四季）》精选了七个体现百姓生活的空间，这包括双手、方寸、县城、菜市场、田园、厨房和中餐厅。这些场景展示了人们在日常生活中如何通过食物表达情感和传承文化。在看片会上，观众欣赏到了首集《双手》，该集展示了用双手创造美食的故事，引发了全场观众的共鸣与感动。

总导演张涵冰在活动中强调，节目将摄影与技术相结合，推出了“都来拍舌尖”的融媒体活动。每一集中的彩蛋时间，观众将看到来自全国网友的创意作品，这种互动也让节目更加立体生动。值得一提的是，《舌尖上的中国（第四季）》特别一集将聚焦中餐出海，展现中餐与世界美食文化的交融与碰撞，吸引了众多外国友人的关注。

策划史晗分享了本季美食选品的初衷，希望观众在看到这些美食时能够感受到家乡的温暖与亲切感。他表示，这些美食不仅仅是色香味俱全，更是每个人心中那份对故乡的思念与眷恋。配音演员李立宏则感慨，《舌尖上的中国》对于他犹如一位老朋友，伴随他走过多年的岁月。

参与看片会的各界专家也纷纷表达了他们对节目的热烈评价。中国科学院物理研究所研究员曹则贤从科学视角分析了节目中工具制作的巧妙，展示了中国人民在获取食材过程中体现的智慧。知名评论人石述思则着重肯定了节目对中国哲学文化的传承，赞赏其能够将人们对生活的希望与美好展现得淋漓尽致。

著名美食评论家董克平分享了拍摄中的感人瞬间，他提到，《舌尖上的中国》的核心理念是赞美劳动与技艺，通过细致的镜头让观众看到了劳动的伟大与从容。他指出，这部纪录片不仅仅是对美食的赞美，更是对生活的一种仪式感的体现。

复旦大学新闻学院的研究员唐俊认为，美食作为一种媒介，将不同的文化与情感连接起来，增强了人们的文化认同。北京师范大学纪录片中心主任张同道则认为，《舌尖上的中国（第四季）》是献给全国劳动人民的一份“年夜饭”，希望它能将中国的美味传递到世界的每一个角落。

即将到来的乙巳蛇年春节，也是中国春节入选世界非物质文化遗产的首个“非遗”版春节，《舌尖上的中国（第四季）》的播出恰逢其时。影片深入浅出，以人情为纽带，带领观众探索中国人以食为媒、生生不息的生活哲学。通过丰富而饱满的故事情节，向全国人民献上一份诚意满满的“年夜饭”。

《舌尖上的中国（第四季）》将于春节期间在央视综合频道（CCTV-1）黄金档、央视纪录频道（CCTV-9）黄金时间首播，观众们可期待一场视觉与味觉的盛宴。这不仅是一系列的美食享受，更是一次文化的洗礼与精神的滋养。